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Benvenuti

Lo staff del Ristorante O'Guarracino vi dà il benvenuto nel proprio sito web. Esso è nato dalla voglia di fondere insieme la tradizione e la passione, che da sempre ci accompagna, con la tecnologia e l'innovazione che ci permette di essere visibili in ogni parte del mondo e di mostrare a tutti la nostra realtà, la nostra cucina, i nostri piatti.
La storia
Il Ristorante O'Guarracino svoge la sua attività da più di 30 anni, esso nasce nel 1976 al centro dell'antico borgo marinaro del paese.Trae il suo nome dalla denominazione dialettale del pesce "Castagnola", specie dall'aspetto carino ma non commestibile, presente nelle acque cristalline antistanti il ristorante.Locale molto caratteristico a due passi dal mare, propone una cucina semplice e genuina, frutto della tradizione culinaria delle famiglie di Palinuro.
veduta della marinellaPali oros (monte che si guarda  dalla spiaggia) o palin ouros (luogo  dove il  vento gira). Un immenso arco di roccia frastagliata si protende nel mare a protezione di una baia che è riparo e porto naturale per i naviganti. Palinuro fino agli anni 60 piccolo borgo di pescatori ha sempre trovato nel mare i suoi mezzi di sostentamento.
Palinuro & O'Guarracino
Giugno 1976 - La famiglia Graniti in posa in uno dei primi scatti dopo l'inaugurazione del ristorante. Ora come allora la famiglia gestisce questo caratteristico ristorante in riva al mare con particolare cura e passione.
 
 
3Ncreations web design Veduta del capo da nord la baia del porto la spiaggia del porto gozzo ormeggiato